Łzy anioła – sernik z rosą, który gości u mnie w każde święta. Wręcz rozpływa się w ustach.

Przepyszny, cudowny sernik „Łzy anioła,” który z pewnością zachwyci twoje kubki smakowe!

Przygotowanie różnego rodzaju słodkości potrafi być bardzo czasochłonne. Jeżeli więc nie masz ochoty na spędzenie całego dnia w kuchni, przedstawiamy ci wspaniały przepis, który pozwoli ci przygotować wyśmienite ciasto bez konieczności poświęcenia kilku godzin na pieczenie.

Pyszny sernik z rosą

Delikatne ciasto z twarogiem, idealnie nada się na różnego rodzaju uroczystości rodzinne. W momencie, w którym sernik całkowicie ostygnie, zobaczysz prawdziwą magię. Ale zanim to nastąpi, musimy przygotować ten wyjątkowym deser.

Składniki na spód:

• jajko
• cukier – 2 łyżki
• masło – 80 g
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
• mąka pszenna – 250 g

Składniki na masę serową:

• twaróg – 0,5 kg
• cukier – 100 g
• żółtka – 3 sztuki
• kasza manna – 1 łyżka
• kwaśna śmietana – 100 g
• wanilina – 1 szczypta

Do dekoracji:

• białka – 3 sztuki
• cukier puder – 3 łyżki

Przygotowanie:

Zaczynamy od przygotowania bazy. Mieszamy mąkę, proszek do pieczenia i posiekane, schłodzone masło. Jeżeli chcemy sobie ułatwić zagniatanie, możemy zetrzeć masło na grubych oczkach tarki.