Strudel z nadzieniem z maku i jabłka dla tych, którzy lubią szybkie przepisy

Jeśli cenicie sobie przepisy szybkie i pyszne (któż tego nie ceni!), ten przepis na strudel z pewnością się wam spodoba. Zaczynamy!

Lista składników potrzebnych do wykonania strudla na szybko, bez zakwasu i bez potrzeby ważenia

Przygotuj:

• 100 gram masła
• dwie szklanki mąki
• łyżeczkę sody oczyszczonej
• olej lub oliwę
• jajo
• cztery łyżki kwaśnej śmietany 18%

Druga część składników przyda się do przygotowania strudlowego farszu:

• cukier puder
• cztery jabłka
• 150 gram mielonego maku
• zmielony cynamon

Przechodzimy do pracy!

Najpierw należy wymieszać wszystkie produkty z pierwszej listy: masło, mąkę, sodę, olej, jajo i śmietanę.

Z wymieszanej masy powstanie ciasto, które następnie wałkujemy tworząc formę prostokąta. Kiedy ten etap mamy za sobą, przechodzimy do robienia farszu.

Po umyciu jabłek, ścieramy je na tarce o średnich oczkach. Do jabłek dodajemy sok z cytryny, cukier oraz cynamon.

W oddzielnym pojemniku umieszczamy mak oraz cukier puder. Na rozwałkowane ciasto wykładamy makową papkę, a na nią masę z jabłek.

Zabezpieczamy krawędzie, zwijamy ciasto i uprzednio wysmarowawszy je jajem wkładamy do piekarnika na pół godziny, do temperatury 180 stopni.

Smacznego!