Sąsiadka dzwoni nawet z prośbą o przepis: Maślane ciasto z jabłkami – Aromat rozchodzi się po kuchni.

Ten przepis jest jednym z najłatwiejszych do wykonania przepisów na szarlotkę. Choć wygląda i smakuje jak szarlotka, to w smaku jest zupełnie inny. Będziecie mogli sami spróbować.

SKŁADNIKI:

• 4 jajka,
• 250g masła
• 250 gramów cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 kg jabłek
• Sól: 0,5 łyżeczki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Mąka pełnoziarnista 300g
• 1 łyżka cukru waniliowego,
• Do smaku dodać cukier puder

PRZYGOTOWANIE:

Natychmiast rozgrzać piekarnik. Obierz jabłka, a następnie usuń rdzenie. Pokrój je na małe kawałki.

Wymieszaj sok z cytryny z kawałkami jabłek i połącz je. W 250g miękkiego masła połącz cukier waniliowy, sól i cukier.

Zmiksuj jajka jedno po drugim, dodając je w miarę upływu czasu. Wymieszaj mąkę z płynną mieszanką. Wyrobić ciasto. Wmieszaj przygotowane wcześniej jabłka.

Umieść ciasto na wyłożonej pergaminem blasze, a następnie posmaruj je olejem.

Piec przez 20-30 minut w temperaturze 180 stopni. Po wyjęciu z piekarnika udekoruj wierzch ciasta cukrem pudrem.