Przepis na pyszny chleb z patelni, który jest prosty i szybki w przygotowaniu!

Jeśli szukasz przepisu na prosty domowy chleb, koniecznie wypróbuj ten poniżej.

Składniki:

• 500 g mąki pszennej zwykłej
• 15 g drożdży świeżych lub 5 g drożdży suszonych
• 10 g soli
• 330 ml wody
• Odrobina oleju do smażenia

Z tych składników uzyskasz 2 bochenki chleba o masie 400 g.

Sposób przygotowania:

Przygotowujemy wszystkie składniki, oprócz oleju i wysypujemy na stolnicę. Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy i ugniatamy na gładką masę.

Następnie otrzymane ciasto dzielimy na 2 części i przykrywamy je ściereczką, aby nie wyschło.  Odkładamy do wyrośnięcia, na około 30 minut w ciepłe miejsce.

Następnie rozgrzewamy patelnię z niewielką ilością oleju i wykładamy jedną połowę ciasta. Przykrywamy pokrywką i smażymy około 12-15 minut z jednej strony na średnim ogniu.

Następnie ostrożnie przewracamy ciasto na drugą stronę i pieczemy jeszcze kilka minut.

Gotowe! Tak samo postępujemy z dugą połową.

Chleb jest miękki w środku i chrupiący na zewnątrz. Zdziwisz się, jak łatwo można wykonać taki domowy chleb i to bez użycia piekarnika!