Przepis na zdrowe ciasto – Zawiera tylko trzy składniki, a jego bazą są płatki owsiane. Dzieci je pokochają.
Na początek należy przygotować okrągłą blachę do pieczenia w piekarniku o średnicy mniej więcej 18 cm. Następnie blachę należy wysmarować masłem. Natomiast dno blachy należy wyścielić papierem do pieczenia i dodatkowo również posmarować masłem. Gdy to zrobimy blachę można odłożyć na bok.
Następnie osobno należy drobno posiekać czekoladę, a w małym garnku zagotować mleko kokosowe. Następnie należy posiekaną wcześniej czekoladę dodać do gotującego się mleka kokosowego. Całość gotować przez około 2 minuty ciągle mieszając. Masa powinna być jednolicie połączona i całkowicie gładka.
Następnie należy dodać płatki owsiane do mieszanki z czekolady i mleka kokosowego. Wszystko należy dokładnie wymieszać, aż do utworzenia się połączonej masy. Na koniec ciasto wystarczy przelać do przygotowanej wcześniej formy. Gore masy na blaszce można wygładzić za pomocą spodu łyżki.
Całość należy odstawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie wsadzić do lodówki na co najmniej 4 godziny. Tego typu ciasto można podawać między innymi z: białym jogurtem, świeżymi owocami, orzechami, płatkami kokosowymi.
Korzyści zdrowotne płatków owsianych, których użyliśmy do wykonania ciasta:
- zawierają luteinę, która poprawia wzrok,
- wspomagają trawienie,
- zawierają dużą ilość składników odżywczych,
- płatki owsiane poprawiają sen, redukują poziom stresu i zmniejszają zmęczenie,
- płatki owsiane służą jako profilaktyka raka przewodu pokarmowego,
- obniżają poziom cholesterolu,
- zapobiegają możliwości powstania cukrzycy, gdyż stabilizują poziom cukru we krwi,
- płatki owsiane pobudzają przemianę materii,
- płatki owsiane zawierają witaminy, takie jak: witaminy z grupy B, wapń, fosfor, żelazo,
- wspomagają pracę jelita cienkiego,
- pomagają schudnąć,
- obniżają poziom cholesterolu,
- zmniejszają ryzyko powstania chorób układu krążenia,
- wzmacniające serce oraz naczynia krwionośne,
- hamują wzmożoną aktywność tarczycy.
Comments are closed.