Tak dobrego i zarazem szybkiego ciasta jeszcze nie jadłaś: Wyśmienite ciasto egipskie.

Zbliżało się duże spotkanie rodzinne, pomyślałam więc, że przygotuję jakieś wypieki.

Gdy otworzyłam stary zeszyt z przepisami mojej mamy, mój wzrok skierował się na dawno już zapomniane przeze mnie ciasto – ciasto egipskie. Przepis wydawał się dosyć prosty i przyjemny, postanowiłam więc je przygotować. Składa się ono z trzech lekkich warstw i budyniu, a także orzechów. Nie spodziewałam się, że tak proste ciasto może być tak przepyszne!

Składniki:

• 300 g orzechów włoskich
• 9 białek
• 9 żółtek
• 650 g cukru
• 650 g mąki
• 350 ml mleka
• 20 g cukru waniliowego
• 350 ml kremu
• 170 g masła

Przygotowanie: