Pyszna domowa rolada z kurczaka – Prosty przepis, o który każdy mnie pyta. Hit każdej imprezy

Lubię eksperymentować w kuchni tworząc nowe, zaskakujące przepisy. Ostatnio przygotowałam niezwykle prostą, ale smaczną potrawę z kurczaka.

Roladę, którą podałam na przyjęciu podbiła serca moich gości. Dziś z przyjemnością dzielę się z Wami tą recepturą. Co najważniejsze, przygotowanie dania zajmuje niewiele czasu i wymaga tylko kilku prostych składników.

Prostota wykonania pozwala na to, że z przygotowaniem tej rolady poradzi sobie nawet początkujący. Trzymaj się poniższych kroków, a przyrządzisz soczystą, pełną smaku roladę.

Składniki:

• 1kg filetu z kurczaka
• 3 ząbki czosnku
• 30 g żelatyny
• sól, pieprz
• papryka w proszku słodka
• koperek
• pietruszka

Przygotowanie:

Filet z kurczaka oczyść i pokrój na małe kawałki. Mięso przełóż do większej miski. Kawałki drobiu przypraw solą, pieprzem, odrobiną papryki czerwonej. Dodaj posiekany czosnek, połowę pęczka kopru i pietruszki oraz porcję żelatyny. Wszystko razem wymieszaj.

Masę mięsną przełóż do rękawa do pieczenia, układaj ciasno, formując z niego kształt rolady. Zamknij szczelnie worek przy użyciu klipsów. Piecz roladę w 180 stopniach przez 50 minut. Po upieczeniu odczekaj, aż ostygnie, po czym przełóż mięso do lodówki. Po kilku godzinach rolada jest gotowa do krojenia.

Przepis możesz dowolnie modyfikować, dodając ulubione warzywa, zioła lub przyprawy. Smacznego!