500 gramów sera, jajko i mąka … dlaczego wcześniej nie wiedziałam, jaki cud będzie pochodził z tych produktów.

Domowe pączki serowe są pyszna alternatywą dla tych sklepowych.

Proste w przyrządzeniu, puszyste i mięciutkie. Moje dzieci i mąż bardzo często proszę mnie o ich przygotowanie, a goście po ich spróbowaniu zawsze proszę o podanie przepisu. Dlatego tez dziś zdradzę go i Wam!

SKŁADNIKI

• 500 g mozzarelli lub twardego sera
• 3 łyżki tartego parmezanu
• 1 jajko
• 100 g mąki
• 0,5 łyżeczki oregano
• bułka tarta
• masło

PRZYGOTOWANIE

1. Wymieszaj tarty twardy ser lub mozzarellę, jajko i parmezan.

2. Dodaj mąkę i oregano do mieszanki.

3. Ze składników wyrabiaj dłońmi jednolite ciasto.

4. Uformuj z ciasta małe serowe kulki. Ta ilość ciasta powinna starczyć na około 40 pączków!

5. Obtocz pączki w bułce tartej.

6. Usmaż pączki na głębokim, rozgrzanym oleju.

Gotowe, smacznego! Podziel się tym wyjątkowym przepisem ze znajomymi w mediach społecznościowych!