Rozpływają się w ustach: To prosty przepis na serowe bułeczki, które szybko znikają z talerza.

Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 30 minut. Podziel ciasto na 20 równej wielkości kawałków. Z ciasta uformować małe kulki. Ser pokroić w drobną kostkę, o średnicy około 2 cm.

Z kostek ciasta uformuj kulki, wyciskając je. Wyłożyć papierem do pieczenia, aby przygotować patelnię, a następnie rozłożyć kulki.

Kulki należy przykryć folią clingową i pozwolić im odpocząć przez 20 minut przed pieczeniem. Wymieszaj żółtko, które wcześniej oddzieliłeś. Żółtkiem można później posmarować bułeczki. Dla urozmaicenia wizualnego i smakowego można je również posypać ziarnami sezamu.

Włącz piekarnik na 220°C. Piec przez 15 do 20 min. Bułeczki możesz podawać rodzinie i znajomym. Smacznego!