Najlepsza szarlotka jaką jadłam. Ścieram 4 jabłka, układam je na cieście razem z twarogiem i przykrywam: Oto przepis

Ubij masło z cukrem.

Dodaj 2 jajka, sól, proszek do pieczenia i na koniec stopniowo mąkę. Wymieszaj na jednolitą masę. Zawiń w folię i włóż do lodówki na około 40 minut. Następnie podziel ciasto na pół.

Połowę rozwałkuj na posypanym mąką papierze do pieczenia. Teraz przygotuj nadzienie – jabłka zetrzyj na tarce, dopraw wanilią i cynamonem. Twarożek wymieszaj ze śmietaną, cukrem i jajkiem. Rozwałkowane ciasto ułóż na blasze do pieczenia, nakładaj na nie na przemian łyżkę startych jabłek i łyżkę nadzienia serowego.