Świąteczne ciasto orzechowe z pysznym kremem na każdą okazję – Nie jadłaś jeszcze tak dobrego

Kto z nas nie lubi ciast orzechowych? Świetnie sprawdzają się na co dzień, ale też na wyjątkowe okazje.

Mamy więc dla Ciebie łatwy przepis, który świetnie sprawdzi się na Święta i na Sylwestra.

Składniki potrzebne na ciasto:

• 8 średniej wielkości jajek
• 160 g białego cukru
• 160 g mąki pszennej
• 100 g zmielonych orzechów włoskich

Składniki na krem:

• 4 średnie jajka
• 200 g białego cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego lub łyżeczka esencji waniliowej
• 50 ml mleka
• 300 g świeżego masła

Do przygotowania chrupiących orzechów:

• 150 g włoskich orzechów
• 150 g cukru

Składniki na syrop:

• 2 płaskie łyżki cukru
• 200 ml wody
• rum (do smaku)

Sposób przygotowania:

Rozpocznij od oddzielenia białek od żółtek z ośmiu jaj przeznaczonych na ciasto. Białka ubij z cukrem na sztywną pianę, powoli dodawaj żółtka.