Oto świetny sposób jak przechowywać świeży koperek bez zamrażania – tak, to możliwe.

Jak to zrobić?

Należy zacząć od odcięcia z gałązek koperku grubych i twardych łodyg. Nie będą nam potrzebne. Natomiast miękkie gałązki trzeba umyć, wysuszyć i włożyć do słoików typu twist-off (oczywiście czystych i suchych).

Koperek w słoiku wkładamy do lodówki. Pozwoli na przechowywanie go w stanie świeżym nawet przez dwanaście tygodni.